오늘은 왠지 치킨이 먹고 싶은 그런 날이 있다. 오늘이 딱 그랬다. 치킨이 당기는 오늘 굽네치킨 갈릭 마왕과 에그타르트를 시켜보았다.
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굽네 갈릭마왕!
지앤푸드가 운영하는 오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 갈릭 특제 소스를 활용해 만든 신메뉴 ‘굽네 갈릭 마왕’을 출시했다. 이번 신메뉴는 '갈릭 치킨계의 맛의 끝판왕'이라는 의미를 담아 제품명을 지었다. 꿀로 숙성된 다진 마늘의 감칠맛과 풍미를 살려 마늘을 먹기 어려워하는 사람도 부담 없이 즐길 수 치킨이라고 한다.
굽네 갈릭 마왕과 에그타르트 배달
배민으로 주문 후에 30분 정도 지나서 배달되어온 굽네 갈릭 마왕 치킨이다. 치킨과 같이 에그타르트도 왔다. 여기에 치킨무랑 소스 그리고 서비스 콜라까지 딱 제대로 와주었다.
굽네 갈릭마왕 비법
굽네 갈릭 마왕'은 고소한 쌀 파우더를 입혀 오븐에 구워낸 치킨에 마늘을 듬뿍 넣은 특제 소스를 바르고 그 위에 바삭한 갈릭 크러쉬를 얹었다. 특제 소스는 국산 꿀에 국산 다진 마늘을 숙성시켜 감칠맛은 극대화하고 마늘의 아린 맛은 최소화 했다. 뿐만 아니라 끝 맛까지 부드럽게 즐길 수 있도록 버터의 고소함을 더했다.
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굽네 갈릭마왕 치킨의 맛
역시 퇴근 후에 치킨이라던가. 정말 맛있었다. 갈릭의 향과 풍미 그리고 달콤함이 너무 좋았고 그 안에 닭고기와 튀김이 같이 어우러지니 단짠의 조합에 닭고기의 담백함이 어우러져 너무 맛있었다. 치킨무까지 더해지니 살짝의 느끼함은 무가 잘 잡아주었다.
반반으로 시킨 것도 잘한 것이 지루할만할 때 후라이드를 하나식 먹어주니 고소함이 살아나면서 역시 후라이드구나 싶었다.
굽네 에그타르트는 달콤하다.
에그타르트를 평소에 좋아하는 편인지라 달달하니 맛있었다. 직접 구운 것 같진 않고 에그타르트 반조리돼서 온 것을 구워서 보낸 것 같았다. 편의점 에그타르트와 크게 다르지는 않았지만 그래도 맛있게 먹었다. 다음에 다시 시킨다면 갈릭 마왕은 추천하는 바이다~!
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