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한우 갈빗살이 맛있는 식객남, 맛집남에 소개된 잠실 늘푸른목장이다.
늘푸른목장위치는?
늘푸른목장은 서울 송파구 백제고분로9길 34 1F에 있다 잠실새내역 4번출구로 400m 거리이다.
늘푸른목장 영업시간 및 주차는?
늘푸른목장은 매일 12시부터 새벽1시까지 운영한다. 단체석 완비되어있고 주차는 인근 공영주차장에 주차하는것이 편하다.
늘푸른목장 메뉴는?
메뉴는 갈비살이 주요 메뉴로 아래와 같다.
- 육회 25,000원
- 경주갈비살100g 18,000원
- 된장찌개 5,000원
오로지 국내산으로!
늘푸른목장은 오로지 국내산 갈비살과 육회만 판매하는 맛집이다. 국내산을 고집하며 고기의 퀄리티와 맛이 뛰어나다. 사장님의 고집이 오늘날의 늘푸른목장을 만든 것이 아닐까 싶을 정도로 고기에 대한 열정과 집념이 엄청나다.
갈비살이 살아있다!
갈비살의 빛깔이 정말 싱싱하다. 마치 아직 살아있는듯이 싱싱한 빨간 빛깔을 자랑한다. 숯불에 육즙을 가두어 갈색 빛이 돌며 맛있게 익어간다. 갈색빛이 전체적으로 돌때 한입 먹어본다. 정말 가득히 가둬진 육즙과 숯불의 향이 역시 갈비살 최고의 맛집임을 인정하게 만드는 맛이다. 괜히 티비에 나오는 맛집은 없다라는 생각이 든다. 파채와 같이먹으니 아삭함과 파채의 쌉싸름함이 갈비살의 기름을 잡아주고 맛의 조화가 일품이다.
늘푸른목장은 늘 신선하다.
신선한 갈비살과 살아있는 육회 그리고 맛있는 반찬들까지 무엇 하나 빠지는 것이 없다. 뛰어난 품질을 자랑하는 고기만 선별하여 판매하는 사장님의 고집으로 맛집이 탄생하였다. 늘푸른목장의 신선한 갈비살과 함께 소주 한잔이 너무 맛있다.
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