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오늘은 이탈리아 맛집인 쵸이닷을 방문하였습니다.
1. 맛집 정보.
주소 : 서울시 강남구 도산대로 457.
가까운 지하철 : 청담역 8번 출구에서 680m.
연락처 : 02-518-0318
운영 시간 :
- 월요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 화요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 수요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 목요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 금요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 토요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
- 일요일 12:00 - 22:00, 브레이크 타임 15:00 - 18:30
주차정보 및 예약 :
- 주차 및 발레파킹 가능합니다.
- 캐치테이블을 통하여 예약 후 방문 가능합니다.
2. 맛집 메뉴.
- Lunch Course Three 63,000
- Lunch Course Four 73,000
- Dinner 168,000
쵸이닷은 소믈리에가 직접 페어링을 진행하고 있어 음식에 맛게 좋은 와인이 나옵니다. 아므쥬브쉬로 나오는 생선 타르트와 치즈가 정말 맛있는데 해당 3가지 음식을 먹다 보면 와인이 나옵니다. 고급스러운 분위기와 인테리어에 기분이 좋아지는 쵸이닷입니다.
3. 맛과 서비스 그리고 감상.
- 디너는 코스로 요리가 나오는데 장어튀김과 캐비어 무조림 등 다양한 메뉴들이 예쁘게 만들어져서 나옵니다.
- 음식인지 작품인지 구분이 안될 정도로 설레는 메뉴들이 하나씩 나올 때마다 먹는 재미와 보는 재미가 있어서 좋습니다.
- 라비올리는 랍스터 살을 잘게 다져 샤프론과 궁채 나물이 들어가는데 조화로운 맛에 놀랐습니다.
- 농어는 예쁜 상자에 넣어서 나오는데 부드러운 생선찜이 입안에 녹아들어 가는 풍미가 좋은 찜입니다.
- 양갈비와 스테이크는 육즙 가득 가두어 맛있게 구워져 나오는데 마리아쥬도 정말 좋았습니다.
- 디저트로 나온 반지 모양의 디저트가 정말 맛있는데 신부 디저트라 불리는 이유가 아마 이 예쁜 모양 때문인 듯합니다.
파인 다이닝으로 재미와 맛을 잡기에 좋은 쵸이닷은 데이트나 기념일 식사로 좋은 장소인 것 같습니다. 차분하면서도 아늑하고 고급진 인테리어와 맛있는 식사 속에 아름다움과 재미까지 가지고 있는 최현석 세프님의 쵸이닷에서 맛있고 즐거운 식사를 마칩니다.
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