728x90 단백질의종류1 5. 헬스 바디프로필 몸짱 식단을 위한 단백질 종류와 선택! 헬스 바디프로필 몸짱 식단을 위한 단백질 종류와 선택! 단백질은 그 종류가 다양하고 만들어지는 방식 그리고 제조 방법 추출되는 것들이 다양하다. 오늘은 단백질의 종류와 그 단백질이 어떻게 만들어지는 건지 어떻게 추출이 되고 우리는 이것을 어떻게 먹으면 좋은지에 대하여 자세히 알아보도록 하겠다. 유청단백질 단백질 보충제의 대부분을 차지하는 단백질 종류. 우유에서 치즈의 주성분이 되는 커드를 분리하면 부산물로 유청이 남게 된다. 이것을 WHEY라고 하는데 여기서 한 번 더 추출한 단백질을 주원료로 한다. 흔히 운동하는 사람들이 셰이커라고 하면서 타마시는 것이 바로 이것이다. 좀 더 쉽게 말하면 우유에서 지방과 일부 단백질이 응고한 게 치즈인데 이 나머지 단백질이 다량 포함돼있는 게 유청이다. 미국 같은 대규.. 2021. 11. 6. 이전 1 다음 728x90