728x90 삼겹살구이2 삼겹살의 효능과 떠도는 속설에 대한 진실들! 삼겹살에 관한 여러 가지 속설과 효능들이 떠돌고 있다. 나 또한 가장 잘 아는 것은 먼지 많이 먹거나 목이 칼칼한 날에는 삼겹살을 무조건 먹어줘야 먼지를 쓸고 내려간다고 알고 있다. 이런 속설에 대해 파 해쳐 보자! 삼겹살은 미세먼지를 없애준다? 삼겹살은 한국에서는 특히 미세먼지를 없애준다는 것으로 유명하다. 매년 돌아오는 황사철이나 먼지를 많이 먹은 이사철에는 항상 삼겹살을 먹어야 좋다는 말이 있다. 탄광촌에서 삼겹살이 유명했던 이유도 이런 이유이다. 광부들이 삼겹살을 많이 먹었고 황사가 부는 시기가 되면 삼겹살의 소비량이 급증한다. 삼겹살은 중금속을 해독한다! 삼겹살이 폐진증이나 폐를 치료한다는 의학적인 근거는 없다. 다만 삼겹살이 중금속을 해독하여 배출하는 효능이 있다는 것은 논문으로 밝혀져 있다... 2021. 12. 17. 맛있는 삼겹살 구이! 삼겹살의 효능 및 가격! 삼겹살은 돼지의 갈비 부근에 붙은 돼지고기 부위를 지칭한다. 이것을 구운 것이 바로 삼겹살 구이이다. 비계가 세 겹으로 겹쳐 보여서 삼겹살이라고 하는데 생김새를 보면 비계 고기 비계 고기 순서로 되어있다. 보통은 삼겹살 구이 김치찌개로 먹으면 정말 맛있는 고기이다. 아래 클릭▽▽▽▽▽ 삼겹살의 가격 해외나 과거 한국과는 달리 현재 한국에서는 오히려 돼지고기 중에서 가장 비싼 부위에 속할 정도이다. 2020년 기준 100g당 가격을 논할 때 시기에 따라 국내산 기준 1500~3000원을 오락가락하는 등 다른 부위에 비해 월등히 높이 평가받는 부위인 것은 틀림없다. 삼겹살이 궁금하면 아래 사진 클릭▽▽▽▽▽ 가짜 삼겹살 구분방법 지방이 겹층을 이루지 않은 고기나 지방층과 살코기의 결이 방향이 다르다면 삼겹살.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 728x90
