728x90 등심덧살2 제주도 흑돼지하면 떠오르는 기가막힌 맛집 육고깃집! 제주도 흑돼지 하면 항상 1순위의 맛집이 있다. 본점은 한림에 있으나 주로 나는 공항과 가까운 노형점으로 간다. 제주도 흑돼지 하면 기가 막히는 육 고깃집을 소개한다. 아래 클릭▽▽▽▽ 제주도 육고깃집 노형점 위치 제주도 육고깃집 노형점은 제주 제주시 진군 4길 8에 있다. 지번주소로 하면 제주 제주시 노형동 764-12에 있다. 제주도 육고깃집 노형점 주차 및 운영시간. 제주도 육고깃집은 4~5시 정도에 오픈하여 주문 마감은 21시 30분에 마감한다. 오픈이 그때그때 달라서 대략 저시 간에 가면 먹을 수 있다. 주차는 근처 골목길이나 근처에 공영주차장이 있어 그곳에 주차하면 된다. 육 고깃집의 별도 주차장은 없다. 제주도 육고깃집 메뉴 제주도 육고깃집의 주요 메뉴는 아래와 같은데 아래에서 등심덧살과 뼈.. 2021. 12. 28. 맛있는 소고기인 등심과 등심의 종류 요리방법! 등심은 소의 등 쪽에 위치한 고기다. 사람으로 치면 등의 척추 부위 쪽에 해당한다. 소고기 하면 안심 아니면 등심을 외칠 정 도로 즐겨 먹는 부위인 등심에 대하여 알아보도록 하자. 소고기 맛의 3대장 등심! 맛이 진하고 구워 먹어도 충분히 부드럽기 때문에, 채끝살, 안심과 더불어 쇠고기 3 대장에 속한다. 특히 곡물을 다량으로 먹인 곡물 비육우는 이 등심의 결마다 지방질이 형성되어 열을 가하면 지방이 녹아 나오면서 비단결처럼 부드러운 식감과 풍성한 맛을 선사한다. 한국에서는 지방층이 고르게 분포되어 있는 것을 좋아하고 그것을 마블링이라고 칭하며 이 마블링이 고기의 품질과 가격에 큰 영향력을 끼친다. 소고기 등심의 세종류중 첫 번째 윗등심! 한우 윗등심의윗등 심의 경우 마블링이 균등하게 좋은 편이다. 그러.. 2021. 12. 16. 이전 1 다음 728x90
