728x90 중국맥주2 진달래 꽃향이 가득한 북한느낌의 진달래 편의점 맥주! 편의점에서 맥주 탐험 중에 우연히 발견한 맥주이다. 북한 맥주처럼 생긴 이 맥주가 강렬하게 이미지를 당겼다. 백두산의 모습과 진달래 맥주라는 강렬한 이미지가 중국 맥주인지 북한 맥주인지 일단 궁금하여 사보았다. 진달래 맥주를 먹어보도록 하자. 진달래 꽃 봄이 되면 북으로 백두산에서부터 남으로는 제주도의 한라산에 이르기까지 온통 분홍으로 물들이는 진달래 꽃은 오랜 세월 우리 민족과 애환을 함께 하며 살아온 한국의 꽃이다. 진달래는 두견화라고도 하고 참꽃이라고도 하는데 두견화는 중국의 이름에서 두견새가 울 때 핀다고 하여 붙여진 이름이다. 진달래 꽃이 들어간 맥주라니 약간 에델바이스의 허브향이 들어간 맥주와 비슷할거란 예상이 되어 맛있을 것 같다. 진달래 맥주 정보 생산자 : WANGONG 맥주 : 페일에일.. 2022. 1. 6. 칭다오 편의점 맥주 리뷰 칭다오 독일과영국중국의 합작품! 칭다오 중국 맥주공장. 시큼한 누룩 냄새가 코로 확 밀려들어온다. 맥아와 물을 큰 통에 넣고 끓인 맥아즙의 냄새이다. 이 맥아즙에 향미를 내는 홉을 섞고 산소를 주입한 뒤 효모를 넣으면 청량한 칭다오 맥주가 탄생한다. 칭다오 맥주의 특유의 청량감은 화강암에서 걸러진 물과 함께 유지한 효모 덕분이 가능하다. 칭다오는 1903년 8월 독일인과 영국인이 설립한 양조장에서 출발했다. 화강암 지대로 물이 좋오 무역항이 가까운 칭다오는 맥주 양조장에 안성맞춤이었다. 이곳에서 만든 맥주가 전 세계적으로 최고의 맥주의 자리로 올라가기까지는 그리 길지 않았다. 뛰어난 독일의 맥주 기술과 맑은 물이 만나 만든 맥주는 전 세계인을 매료시키기에 충분했다. 효모는 맥주의 발효롤 도와주는 미생물로 세계 각국 맥주 양조장은 전부다.. 2021. 11. 3. 이전 1 다음 728x90
