오늘은 부산시 중구에 위치한 남포동에서 유명한 양곱창 맛집인 대정양곱창을 방문하였습니다.
1. 맛집 정보.
주소 : 부산 중구 중구로23번길 31 대정양곱창
가까운 지하철 : 자갈치역 3번 출구에서 320m.
연락처 : 051-248-0228
운영 시간 :
- 월요일 13:00 - 24:00
- 화요일 13:00 - 24:00
- 수요일 13:00 - 24:00
- 목요일 13:00 - 24:00
- 금요일 13:00 - 01:00
- 토요일 13:00 - 01:00
- 일요일 13:00 - 24:00
주차정보 및 예약 :
- 평일 예약은 가능하나 금요일과 토요일은 예약이 없습니다.
- 주차 공간이 따로 없습니다.
2. 맛집 메뉴.
- 양곱창소금구이, 양념구이, 양곱창전골 각 소 40,000
- 양곱창소금구이, 양념구이, 양곱창전골 각 중 45,000
- 양곱창소금구이, 양념구이, 양곱창전골 각 대 50,000
남포동에서 양곱창이 가장 맛있기로 소문난 집입니다. 오로지 양곱창만을 전문으로 하며 소금구이와 매콤한 양념의 양념구이가 일품입니다. 양념구이에는 매운 양념이 푸짐하게 올라가며 남은 양념에 밥을 볶아 먹으면 그 맛이 정말 좋습니다. 감칠맛에 소주가 땡기는 곱창전골도 맛있습니다.
3. 맛과 서비스 그리고 감상.
부산의 양대창은 워낙 유명하다보니 양대창거리가 참 좋습니다. 대정양곱창은 그중에서도 알아주는 맛집이며 대기가 많지 않은것도 좋습니다. 본관과 별관까지 있어서 많이 기다리지 않고 식사를 할 수 있어 좋습니다. 전골과 양념구이, 소금구이 모두 가격은 동일하며 술은 4,000원입니다.
술가격을 미리 말씀드리는 이유는 정말 술이 떙기는 맛집이라 끝없이 들어갑니다. 기본 반찬은 특별함이 없으나 이곳은 특제소스에 재워서 만드는 대창이 예술입니다. 양념구이는 어느정도 구워져서 나오는데 더 고소하면서 감칠맛과 매콤함이 정말 좋았습니다.
전골은 정말 끝도 없이 들어갑니다. 얼큰하면서 칼칼함 사이에 대창의 지방질과 고소함과 감칠맛 그리고 쫄깃함이 예술입니다. 야채도 노글노글하게 익어서 정말 맛있습니다. 부산의 핫플레이스 답게 시원하고 불같이 한그릇 하기에는 정말 이곳은 강력추천하는 대정양곱창입니다.
마지막 볶음밥까지 아주 깔끔하게 해치워 봅니다. 불같은 식사로 맛있는 대창 소금구이와 양념구이 그리고 전골까지 즐기고 싶다면 대정양곱창을 추천드립니다. 부산에 왔다면 부산사나이 스럽게 시원하고 매콤 칼칼한 맛으로 소주한잔까지 즐거운 여행이 되는 대정양곱창입니다.
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