오늘은 맛집인 평택시 소사벌 함흥면옥을 방문하였습니다.
1. 맛집 정보.
주소 : 경기 평택시 만세로 1728
가까운 지하철 : 가까운 지하철은 없으나 평택역이 4.4km 거리에 있습니다.
연락처 : 031-655-4440
운영 시간 :
- 매일 10:30 ~ 22:00 , 21:15라스트 오더.
- 마지막 고기 주문은 21시 까지 가능합니다.
주차정보 및 예약 : 해당 건물 전용 지상 주차장 주차 가능하며 예약 가능하며 단체석 있습니다.
2. 소사벌 함흥면옥 메뉴.
- 소갈비찜 대 67,000
- 돼지갈비 수육 대 47,000
- 회냉면 10,000
- 물냉면 9,000
- 한방갈비탕 14,000
- 한우 곰탕 11,000
- 한우 떡국 9,000
기본적으로 갈비찜과 돼지갈비 수육이 메인 메뉴이며 식사로 냉면과 갈비탕 그리고 곰탕이 있습니다. 개인적으로 회냉면과 갈비탕이 맛있는 곳입니다. 가끔 기력이 없거나 몸보신을 하고 싶을 때 갈비탕이나 곰탕을 먹으면 몸에 기운이 돋고 좋습니다.
3. 맛과 서비스 그리고 감상.
갈비탕과 어울리는 밑반찬들이 줄지어 나옵니다. 소박하면서도 갈비탕과 정말 잘어울리는 섞박지와 겉절이 그리고 나물반찬들이 나옵니다. 갈비탕의 갈비를 찍어먹을 겨자간장소스도 나옵니다. 김치의 맛이 정말 갈비탕과 잘 어울리게 살짝 매콤하면서도 아삭하고 새콤하게 맛이 있습니다.
이윽고 갈비탕이 나옵니다. 맑게 우려낸 국물의 맛이 정말 좋습니다. 깊게 우러나는 국물속에서 감칠맛과 고급스러운 국물의 맛이 느껴집니다. 오랜 시간 고와낸 국물이기에 입술에 립밤을 바른 듯이 기름기가 입안 가득 맴돌면서도 담백하고 고소한 맛이 일품입니다.
고기를 소스에 찍어 먹어 봅니다. 부드러운 갈빗살이 입안 가득 퍼지는데 너무 좋습니다. 고기를 어느정도 건져먹고 국물과 남은 고기에 밥을 말아서 먹어봅니다. 갈비탕 같으면서도 개운한 소고기 뭇국 같으면서도 안에 한약재가 들어갔는지 은은하게 한약의 향도 나고 정말 좋습니다.
여름철 몸보신도 생각나기도하고 시원한 냉면도 먹고 싶다면 소사벌 함흥면옥을 추천드립니다. 맛있는 고기와 그리고 냉면, 맛있는 밑반찬까지 어느 것 하나 빠지지 않고 정말 맛있는 식사를 할 수 있습니다. 주차도 넓게 되어 있어 단체 회식으로도 좋은 곳인 것 같습니다.
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