728x90 고구마튀김비법1 훌륭한 간식 고구마 튀김 만드는 방법! 술안주로도 딱이고 맛있는 간식으로도 정말 딱인 것은 바로 튀김이다. 무엇보다 맥주 안주로는 정말 최고로 생각하는 고구마튀김이 제일 생각나는 지금 고구마튀김을 맛있게 만들어 보자! 아래 클릭▽▽▽▽▽ 재료 고구마 0.45 kg, 옥수수 전분 ½ 컵 (55 g), 클럽 소다 6 큰 술 (90 ml), 카놀라유나 튀김용 식용유, 소금(맛 내기 용) 고구마 씻기 흐르는 물에 고구마를 잡고 솔로 모래와 더러운 것을 씻는다. 그런 다음, 과도나 감자 칼로 고구마 껍질을 벗긴다. 기름 에열하기 튀김 냄비나 더치 오븐을 사용해 튀김을 만들 수 있다. 식용유나 카놀라유를 냄비의 ¾ 정도가 차도록 붓는다. 필요한 기름의 양은 튀김 냄비나 더치 오븐의 크기에 따라 다르다. 신선한 기름을 사용하고 약 165–175 ° C로 .. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 728x90
