728x90 부동산 및 각종 경제472 우유 따뜻하게 데우는 방법! 겨울철에는 가끔 우유를 따뜻하게 데워 먹고 싶을 때가 있다. 우유에 설탕까지 넣어서 달달하게 마시면 그야말로 추움이 녹아들면서 따뜻해진다. 우유 데워먹는 방법에 대해 알아보자. 전자레인지로 데우기! 우유를 전자 레인지용 그릇에 붓는다. 일반 우유, 탈지 우유, 분유 등을 사용한다. 유리그릇이 전자레인지에 사용하기에 가장 안전하다. 우유가 옆으로 쉽게 넘치지 않을 정도로 깊숙한 그릇을 사용한다. 전자레인지에 우유를 돌리기 전에 나무젓가락을 그릇에 넣는다. 대나무 꼬치 등 긴 손잡이가 달린 전자레인지에 사용 가능한 도구를 사용해도 된다. 젓가락이 우유의 표면을 부수어 전자레인지에 돌리는 동안 끓어 넘치지 않는다. 젓가락이나 꼬치가 전자레인지 벽에 닿아도 괜찮다. 전자레인지에 턴테이블이 있다면 그냥 그릇을 움.. 2021. 11. 22. 토마토 껍질 쉽게 벗기는 다양한 방법! 토마토 껍질은 익으면 질기고 쓴맛이 나기 때문에 각종 요리를 하거나 만들 때 토마토 껍질을 벗기고 요리를 한다. 토마토 껍질을 벗기는 방법에 대하여 알아보도록 하겠다! 칼로 껍질 벗기기 토마토를 찬물에 씻어 키친 타월로 톡톡 두드려 물기를 제거하고 꼭지를 뽑는다. 토마토를 도마에 놓고 잘 드는 칼로 같은 크기로 사등분한다. 껍질 부분이 밑으로 가게 놓는다. 한 조각씩 도마에 꾹 눌러준다. 이때 껍질이 살짝 탈락된다. 토마토 조각의 한쪽 끝부터 조심스럽게 과육에서 껍질을 잘라내기 시작한다. 가급적이면 과육은 그대로 놓아두고 껍질만 잘라내도록 한다. 토마토 조각의 한쪽 끝부터 다른 쪽 끝까지 껍질을 완전히 벗겨낸다. 이 방법은 토마토에 열을 가하지 않고 껍질을 벗겨야 할 때 사용하면 좋다. 부드러운 껍질을 .. 2021. 11. 21. 남은 스테이크 다시 데워서 먹는 방법! 갓 구운 스테이크는 정말로 맛있다. 하지만 시간이 지나면 건조해지고 질겨지면서 맛이 없어진다. 스테이크를 다시 데워서 맛있게 먹기 위해서는 어떻게 해야 하는지 알아보도록 하자. 전자레인지로 데우기 전자레인지용 용기에 스테이크를 담는다. 스테이크 소스, 이탈리안 드레싱, 데리야키 소스, 바베큐 소스 등을 뿌린다. 오일이나 녹인 버터를 몇 방울 떨어뜨린다. 용기 뚜껑을 덮고 전자레인지에 넣는 다음, 세기를 중으로 맞춰서 돌린다. 몇 초 간격으로 확인하면서 스테이크가 따끈해질 정도만 데워야 고기가 건조해지지 않는다. 전자레인지의 세기를 중으로 하는 것이 중요하다. 강으로 돌리면 당연한 일이지만 스테이크의 풍미를 망친다. 전자레인지 오븐 궁금하면 아래 사진 클릭 ▽▽▽▽▽▽ 오븐으로 데우기! 스테이크를 실온에 .. 2021. 11. 21. 편의점 맥주 후기 Fizz 사이더 딸기 맥주 딸기 효능까지! 편의점 Fizz 사이더 딸기 맥주가 떴다. 개인적으로 좋아하는 맥주로 칵테일의 느낌이 강하다 보니 술을 잘못 먹는 사람들이 먹기에 안성맞춤 술이다. 오늘 사이더 딸기 맥주에 대하여 알아보자. 사이더 맥주 용어 정의 사이더가 탄산음료를 통칭하는 용어로 사용되는 곳은 우리나라와 일본이다. 1853년 네덜란드 해군이 마시던 레모네이드 맛에 반한 일본인이 향과 맛을 더해 탄산음료를 개발했는데 여기에 ‘사이다’라는 이름을 붙였다. 이것이 우리나라로 그대로 전해지며 사이더가 탄산음료로서 알려지게 된 것이다. 딸기 맥주 딸기는 특유의 단맛과 상큼함, 부드러움의 조화가 좋은 편이다. 뿐만 아니라 건강에도 좋은 편으로, 100g당 비타민C 함유량이 62mg으로 레몬보다 높다. 달지만 실제 당의 양은 훨씬 적다. 이 딸기.. 2021. 11. 16. Alcohol 편의점 맥주 원샷하는 방법 대공개! 흔히 술자리에서 맥주 원샷해봐~라는 말을 자주 들어본다. 맥주를 원샷하려면 어떻게 해야 할까? 지금부터 맥주 원샷하는 방법에 대하여 알아보고자 한다. 잔으로 마시기 맥주를 잔에 따르고 맥주 거품을 단숨에 들이켜면 배가 아프고 가스가 차며 메스꺼울 수 있으므로 마시기 전에 거품이 없어지기를 기다린다. 잔의 모양이 얼마나 맥주 원샷을 얼마나 잘 할 수 있는지에 영향을 준다. 맥주잔이 브랜디 잔보다 원샷하기가 쉽다. 원샷을 위해서는 더 담백한 라이트 맥주를 선택하자. 맥주 맛이 그렇게 많이 느껴지지는 않겠지만 라이트 맥주가 맛이 풍부한 기네스나 쓴 흑맥주보다 속이 더 편하다. 테이블 위에서 잔 바닥을 쳐서 이산화탄소(CO2)를 뺀다. 맥주의 탄산은 이산화탄소(CO2)에 의해 생깁니다. 이런 가스가 배 속으로 .. 2021. 11. 13. Alcohol 혼술 홈파티족을 위한 위스키 고르는 방법! Alcohol 혼술 홈파티족을 위한 위스키 고르는 방법! 혼술 홈파티족을 위한 위스키 고르는 방법을 알아보자! 다양한 위스키 비교하기! 화학적인 관점에서 본다면 위스키는 나무 배럴에서 숙성된 발효된 그레인 알코올이다. 그레인은 으깨지고 걸러지며 숙성 과정, 그레인, 그리고 추가되는 첨가제의 정도에 따라 위스키의 맛이 결정된다. 위스키는 시음도 가능한 곳이 많으니 시음해보고 고르면 좋다. 버번은 미국에서 증류된 달콤한 위스키이다. 보통 전통적인 위스키와 비교했을 때 부드럽고 마시기 용이하다. 버번은 약간 더 달콤한 사촌격인 "테네시 위스키"와 비슷하다. 라이 위스키는 그레인 중 최소 51% 이상이 호밀로 구성된다. 그렇기 때문에 약간 빵과 비슷하며 자극적인 맛이 나기도 한다. 캐나다에서 생산되는 라이 위스.. 2021. 11. 13. Alcohol 편의점맥주 캔맥 샷건 원샷하는방법! Alcohol 편의점맥주 캔맥 샷건 원샷하는방법! 맥주 캔에 구멍을 뚫어서 원샷하는 방법은 단시간에 500ml정도 되는 캔맥주를 원샷하는 방법이다. 맥주캔의 엉덩이쪽을 뚫어서 마시는방법으로 밑을 뚫고 위에 뚜껑을 따게되면 맥주가 입 안으로 부드럽게 흘러 들어오게 된다. 맥주를 자칫 못먹게 되면 온사방에 맥주가 튈 수 있으므로 자신있으면 시도하거나 만신창이가 되도 되는 공간에서 실행해야 한다. 캔에 구멍 뚫는방법 맥주 캔을 수평으로 잡는다. 캔을 수평이 되게 탁자 위에 놓거나 손으로 잡는다. 이렇게 하면 공기 방울이 윗부분이 아니라 캔의 옆쪽으로 이동하여 구멍을 뚫을 때 맥주를 많이 흘리지 않는다. 구멍의 위치는 캔의 바닥에서 2.5 cm 떨어진 곳으로 잡는다. 이 부분의 알루미늄은 부드러워서 쉽게 구멍을.. 2021. 11. 12. Alcohol 혼술 홈파티를 위한 위스키 음료 만들기! Alcohol 혼술 홈파티를 위한 위스키 음료 만들기! 요즘 혼술 및 집에서 홈파티를 하는 사람들이 많다. 내 경우에도 밖에 잘 나가지 않고 집에서 홈 파티나 혼술을 하는데 실제로 위스키를 집에서 사서 마실 경우 가격도 저렴하고 집에서 마셔서 마음도 편안하게 마실수 있어 즐겨 마신다. 그렇다면 혼술 홈파티를 위한 위스키 음료 만드는 방법에 대해 알아보자. 온 더 락 스타일? 스트레이트 위스키를 즐길 준비가 되었다면 얼음과 함께 마시면 좋다. 글라스에 얼음을 채워주고 위스키를 잔에 따른다. 위스키의 맛은 실온보다 차가운 상태에서 마셨을 때 약간 다르게 느껴질 수 있다. 약간 시원한 상태의 위스키가 마시기 더 용이하지만 그렇다고 차가운 상태의 위스키 맛이 더 좋다는 것을 의미하지는 않는다. 블렌디드 위스키일.. 2021. 11. 12. Alcohol 위스키 스트레이트로 즐기는 홈파티! Alcohol 위스키 스트레이트로 즐기는 홈파티! 요즘 혼술족이 증가하면서 혼자 마시는 홈파티 혹은 소수인원으로 진행하는 홈파티가 대세이다. 스트레이로 위스키를 즐기는 사람들도 많은데 힘든 직장일이 끝나고 퇴근하여 마시는 한잔의 위스키야 말로 스트레스 해소의 극약 처방이다. 스트레이트로 위스키를 즐기는 방법에 대하여 알아보자. 스트레이트로 마신다? 전형적인 위스키 글라스인 락 글라스 혹은 튤립 글라스에 따라 마신다. 락 글라스는 높이가 낮고 둥글며 대략 400ml의 음료가 들어간다. 튤립 글라스는 아랫부분이 넓고 위로 갈수록 좁아지는 글라스로 마시기 전에 코에 가져가면 코에 향기가 모이도록 만들어져 고품질의 위스키 테이스팅에 제격이다. 글라스 아랫부분부터 손가락 두 개가 닿는 정도의 위치까지 술을 따라서.. 2021. 11. 11. 이전 1 ··· 48 49 50 51 52 53 다음 728x90
